Bij Albert Heijn maken we samen beter eten bereikbaar voor iedereen. Dat hoeft niet altijd gepaard te gaan met drastische wijzigingen of al te grote verwachtingen. Het kan ook stap voor stap: simpel, makkelijk en haalbaar.
Swappen
Je kan een product eens vervangen door een gezondere variante. Neem als vieruurtje bijvoorbeeld af en toe een mueslireep of een stuk fruit. Of eet je favoriete bolognesesaus met volkorenpasta in plaats van de pasta die je gewoon bent.
Maar je kan ook vérder gaan dan enkel producten ‘swappen’. ‘Swap’ ook eens van voedingsgewoonte: eet wat meer groenten, of minder zout, let op met gesuikerde producten … Toevoegen, combineren, minderen: alles kan en alles mag. Ga in je eigen tempo. Eet waar je zelf goesting in hebt. De ene keer dit, de andere keer dat. Beter eten? Dat doe je gewoon swap voor swap. Swap jij ook mee?
De ‘Swap van de Week’
Heb je zelf een geweldige tip voor een lekkere swap? Deel ’m dan met ons! Jouw eigen swap maakt dan kans om ‘Swap van de Week’ te worden in onze wekelijkse folder. Dan krijg je van ons een cadeaubon ter waarde van € 50! Mooi, toch?
Deze week: bloemkoolrijst!
Michaëls ‘Swap van de Week’: vervang de rijst die je normaal eet eens door bloemkoolrijst! Smaakt nét dat tikkeltje anders en is supergezond! Zo krijg je meer groente binnen, en minder koolhydraten. Ook heel lekker in curry’s en salades!
Goedgekeurd door Michaël Sels
Als je swapt, wil je natuurlijk wél weten of je goed bezig bent. Daarom zijn alle kleijne swaps die Albert Heijn voorstelt gescreend door Michaël Sels, diëtist bij het Universitair Ziekenhuis Antwerpen. Hij bekijkt de producten, keurt ze goed én hij licht ze ook toe. Zo ben je zeker dat jouw swap een gezonde en onderbouwde keuze is. Hier alvast een paar tips van Michaël:
De tips
Kleur op je bordHoe meer kleur je op je bord hebt, hoe meer vitamines en mineralen! Da’s goed, want ze zorgen voor gezonde, smakelijke energie.
Volop voor volkoren
Zin in graanproducten? Dan is volkoren de held, met meer vezels, een verzadigd gevoel dat langer duurt én je darmen die een boost krijgen!
Doe de ‘peulvrucht’
Linzen, kikkererwten, bonen, enz. zijn goedkoop en rijk aan eiwitten en vezels. Ze passen bij zowat elk gerecht én ze houden je langer verzadigd.
Etiketten zijn je vrienden!
Dankzij etiketten weet je welke producten een slimme swap zijn. Zoek naar korte ingrediëntenlijsten met herkenbare ingrediënten.
Matig met suiker en vet
Suikers en vetten zijn grote verleiders, maar overdaad schaadt. Je gaat er dus best niet té vaak mee naar huis.
