Fruit
Een kleurrijk bord is niet alleen een feest voor het oog, maar ook een teken van gevarieerd en voedzaam eten. Hoe meer kleur je toevoegt aan je maaltijden, hoe meer vitamines en mineralen je binnenkrijgt. In deze blog ontdek je hoe je fruit kunt gebruiken als gezonde swap.
Gezonde fruitvervangers
Wil je gezonder eten zonder in te leveren op smaak? Hier zijn een paar eenvoudige tips:
- Vers of gedroogd fruit: swap stukjes banaan, bessen of rozijnen in je ontbijt, voor zoetheid en extra voedingsstoffen.
- Swap eens in je favoriete koude dessertje: mix bevroren banaan tot een romige textuur of kies voor yoghurt met vers fruit als gezonder alternatief.
- Gedroogd fruit of verse druiven: gedroogde mango, abrikozen of dadels kunnen een zoete snack zijn met extra vezels en vitaminen.
- Infused water of smoothies: zin in een fris drankje? Neem wat water met schijfjes citrus, bessen of munt, of geniet van een smoothie vol verse vruchten. Zo swap je in de hoeveelheid suiker die je soms binnenkrijgt via frisdrank.
- Gepureerd vers fruit: maak je eigen fruitspread door aardbeien of frambozen te pureren, zonder toegevoegde suikers, of gebruik alternatieven die lager in suiker zijn.
Tips voor het integreren van meer kleur in je dieet
- Maak je bord zo kleurrijk mogelijk, met een mix van verschillende soorten fruit.
- Voeg fruit toe aan salades, yoghurt, havermout of hartige gerechten, voor een verrassende twist.
- Kies voor seizoensfruit om de beste smaak en voedingswaarde te krijgen.
Conclusie
Meer kleur op je bord betekent meer vitamines en mineralen voor je lichaam. Vul je winkelkar dus met veel groenten en fruit, voor méér gezonde en smakelijke energie. Zo kan iedereen genieten. Swappen maar!
